ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผักก้านจอง

ผักก้านจองเป็นผักพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารที่เน้นเมนูอาหารอีสาน เช่น แกงอ่อม หรือใช้เป็นผักเคียง ผู้ประกอบการร้านอาหารและตลาดสดนิยมสั่งซื้อ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ผักก้านจองสดควรมีสีเขียวสด ไม่เหี่ยวหรือมีรอยช้ำ การเก็บรักษาในที่เย็นจะช่วยคงความสดได้นาน ควรเลือกต้นที่สมบูรณ์และมีใบสวยงาม

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผักก้านจองที่ใบเขียวสด ไม่เหลืองหรือมีรอยช้ำ
• ตรวจสอบว่าไม่มีสิ่งแปลกปลอมหรือแมลงติดมา
• เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้เพื่อความสะอาด