ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่สำคัญในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารไทยที่ต้องการกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใช้เป็นเครื่องเคียงในอาหารอีสาน ยำ หรือใส่ในต้มยำ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ควรเลือกผักชีฝรั่งที่มีใบสีเขียวสด ไม่เหี่ยวหรือมีรอยช้ำ การเก็บรักษาควรล้างให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วห่อด้วยกระดาษชำระเก็บในถุงพลาสติกในตู้เย็น

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกใบที่มีสีเขียวสด ไม่เหลืองหรือเหี่ยว
• สังเกตใบที่สมบูรณ์ ไม่มีรอยช้ำ
• หลีกเลี่ยงผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นเหม็นอับ