ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผำ

ผำ หรือที่เรียกว่าไข่ผำ เป็นพืชน้ำขนาดเล็กจิ๋ว อุดมด้วยโปรตีนและวิตามิน นิยมนำมาทำแกง ผัด หรือยำ เป็นที่ต้องการของร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบแปลกใหม่และมีประโยชน์

ข้อมูลเพิ่มเติม

ไข่ผำสดจะมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ สีเขียวสด ไม่มีสิ่งเจือปน ควรเก็บในภาชนะที่มีน้ำสะอาดและแช่ตู้เย็นเพื่อรักษาความสด

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกไข่ผำที่มีสีเขียวสด ไม่มีสิ่งเจือปน
• ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นเหม็นอับ
• ควรล้างให้สะอาดหลายๆ ครั้งก่อนนำไปใช้