ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับกระจับ

กระจับเป็นพืชน้ำที่นิยมนำมาทำอาหารคาวหวาน โดยเฉพาะในเมนูไทยโบราณและขนมหวานบางชนิด

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีเนื้อสัมผัสกรอบ รสชาติมันอมหวาน เป็นที่ต้องการของร้านอาหารที่เน้นเมนูพิเศษหรือร้านขนมไทย

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกกระจับที่สดใหม่ เปลือกสีเขียวเข้ม ไม่มีรอยช้ำ
• สังเกตว่าไม่มีรูพรุนหรือรอยกัดกินจากแมลง
• ควรเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด