ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับมันเทียน

มันเทียนเป็นพืชหัวที่ยังไม่แพร่หลายมากนักในตลาดค้าส่ง แต่เป็นที่ต้องการสำหรับผู้ที่มองหาวัตถุดิบแปลกใหม่หรือร้านอาหารที่เน้นเมนูพื้นบ้าน ใช้ต้ม นึ่ง หรือทำขนม

ข้อมูลเพิ่มเติม

มันเทียนมีเนื้อสัมผัสคล้ายมันเทศ แต่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การเก็บรักษาควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้น

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกหัวที่สมบูรณ์ ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย
• ผิวเรียบเนียน ไม่มีตำหนิ
• น้ำหนักดี แสดงถึงความสดใหม่