ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผักบุ้งไทย

ผักบุ้งไทยเป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารที่เน้นเมนูไทยดั้งเดิม เช่น แกงเทโพ หรือนำไปลวกจิ้มน้ำพริก เป็นผักที่หาซื้อง่ายและมีประโยชน์

ข้อมูลเพิ่มเติม

ผักบุ้งไทยมีหลายชื่อเรียก เช่น ผักบุ้งนา หรือผักบุ้งแดง มีลักษณะลำต้นและใบที่แตกต่างจากผักบุ้งจีนเล็กน้อย มักขายเป็นกำหรือมัด ควรเลือกที่สดใหม่และไม่มีรอยช้ำ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผักบุ้งไทยที่มีใบและลำต้นเขียวสด ไม่เหี่ยว
• ตรวจสอบว่าไม่มีรอยช้ำหรือแมลงกัดกิน
• เก็บในที่เย็นและชื้นเพื่อรักษาความสด