ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวันเป็นผักยอดนิยมในตลาดค้าส่ง โดยเฉพาะร้านอาหารเพื่อสุขภาพ คาเฟ่ และร้านสลัด ลูกค้าหลักคือผู้ประกอบการที่ต้องการวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติอร่อย

ข้อมูลเพิ่มเติม

ต้นอ่อนทานตะวันมีรสชาติหวานมันและมีเนื้อสัมผัสกรอบ นิยมนำไปใส่ในสลัด แซนด์วิช หรือเป็นเครื่องเคียงในอาหารจานต่างๆ อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน ควรเก็บในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายในไม่กี่วัน

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกต้นอ่อนที่ใบเขียวสด ไม่เหลือง
• ลำต้นอวบสมบูรณ์ ไม่ล้ม
• ไม่มีกลิ่นเหม็นอับหรือเน่าเสีย