ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับสะตอ

สะตอเป็นพืชยอดนิยมในอาหารปักษ์ใต้และอาหารไทยหลายเมนู เป็นที่ต้องการสูงของร้านอาหารปักษ์ใต้ ร้านอาหารไทย และตลาดสดทั่วประเทศ

ข้อมูลเพิ่มเติม

สะตอมีหลายรูปแบบ เช่น สะตอแพ็ค ฝักสะตอ สะตอแกะ และสะตอเป็นร้อยฝัก ควรเลือกตามความต้องการใช้งาน สะตอแกะจะสะดวกแต่ราคาสูงกว่า การเก็บรักษาควรแช่เย็น

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกฝักที่อวบ เมล็ดเต่งตึง
• ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย
• ควรมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสะตอ