ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับต้นหอม

ต้นหอมเป็นผักสวนครัวที่ขาดไม่ได้ในอาหารไทยและเอเชีย มักถูกซื้อในปริมาณมากโดยร้านอาหาร ตลาดสด และผู้ประกอบการอาหารเพื่อใช้โรยหน้า ปรุงรส หรือเป็นส่วนประกอบในเมนูต่างๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ต้นหอมมีทั้งส่วนหัวและส่วนใบที่ใช้ประโยชน์ได้แตกต่างกัน ควรเก็บในตู้เย็นโดยห่อด้วยกระดาษหรือผ้าชื้นเพื่อคงความสดและลดการเหี่ยวเฉา

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกต้นที่ใบเขียวสด ไม่เหี่ยวปลาย
• ลำต้นอวบแน่น ไม่มีรอยช้ำ
• มีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว