ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผักกาดสร้อย

ผักกาดสร้อยเป็นผักพื้นบ้านที่นิยมในภาคเหนือและภาคอีสาน ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น แกง ผัด หรือลวกจิ้มน้ำพริก เป็นที่ต้องการของร้านอาหารพื้นเมือง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ผักกาดสร้อยมีลักษณะใบเล็กเรียว รสชาติออกขมเล็กน้อย นิยมขายเป็นกำ ควรเลือกกำที่ใบสด ไม่เหี่ยว และไม่มีรอยช้ำ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกกำที่ใบเขียวสด ไม่เหลือง
• ก้านต้องแข็งแรง ไม่หักง่าย
• หลีกเลี่ยงกำที่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย