ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับเห็ดนางรม

เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่หาซื้อง่ายและเป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารทั่วไปและผู้บริโภครายย่อย ใช้ได้ดีในเมนูผัด ต้มยำ หรือย่าง

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีลักษณะคล้ายเห็ดนางฟ้าแต่ดอกมักจะใหญ่กว่าและสีอ่อนกว่าเล็กน้อย ควรเก็บในถุงกระดาษหรือภาชนะโปร่งในตู้เย็นเพื่อคงความสด

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกดอกที่ยังเต่งตึง ไม่เหี่ยวเฉา
• สังเกตว่าไม่มีเมือกหรือกลิ่นผิดปกติ
• ก้านเห็ดควรแข็งแรง ไม่หักง่าย