ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับพริกหนุ่ม

พริกหนุ่มเป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารเหนือและร้านอาหารไทยทั่วไปที่ต้องการพริกที่มีรสชาติเผ็ดปานกลางถึงมาก และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนำไปทำน้ำพริกหนุ่ม หรือใช้ในเมนูผัดต่างๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม

พริกหนุ่มมีลักษณะเรียวยาว สีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม มีรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดีและเนื้อสัมผัสที่กรอบ ควรเลือกพริกที่สดใหม่ ไม่มีรอยช้ำ และเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกพริกหนุ่มที่มีผิวเต่งตึง สีเขียวสดใส
• สังเกตขั้วพริก ควรเป็นสีเขียว ไม่แห้งหรือเน่า
• เลือกพริกที่ไม่มีรอยช้ำหรือจุดด่างดำ