ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับผักชีลาว

ผักชีลาว หรือ Dill เป็นสมุนไพรที่ใช้ในอาหารหลากหลายวัฒนธรรม ทั้งยุโรปและบางเมนูไทย เช่น แกงอ่อม ผู้ประกอบการร้านอาหารและเดลี่นิยมซื้อเพื่อใช้เพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่แตกต่าง

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีทั้งแบบสดและแบบแห้ง แต่แบบสดจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ดีกว่ามาก ควรเก็บผักชีลาวสดในตู้เย็นโดยห่อด้วยกระดาษชุบน้ำหมาดๆ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกใบสีเขียวสด ไม่เหลือง
• ก้านไม่หักช้ำ
• มีกลิ่นหอมแรง