ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับชะอม

ชะอมเป็นผักพื้นบ้านที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย นิยมนำมาทำไข่เจียวชะอม แกงส้ม หรือกินกับน้ำพริก

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์และรสชาติอร่อย เป็นที่ต้องการสูงในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารไทยและตลาดสด มีทั้งแบบเป็นกำและแบบชั่งกิโลกรัม

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกยอดชะอมที่อ่อน สีเขียวสด ไม่เหลืองหรือมีรอยช้ำ
• สังเกตว่าไม่มีรูพรุนหรือรอยกัดกินจากแมลง
• เก็บในถุงพลาสติกปิดสนิทในตู้เย็นเพื่อรักษาความสด