ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับขึ้นฉ่ายฝรั่ง

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง หรือเซเลอรี่ เป็นผักที่มีก้านอวบกรอบและกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นที่นิยมในร้านอาหารตะวันตก โรงแรม และร้านสลัด เพื่อใช้เป็นส่วนประกอบในสลัด ซุป หรือน้ำผักปั่น

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสกรอบ สามารถรับประทานสดหรือนำไปปรุงสุกได้ ควรเก็บในตู้เย็นโดยห่อด้วยฟอยล์หรือใส่ถุงพลาสติกเพื่อรักษาความสด

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกก้านที่อวบแน่น สีเขียวอ่อน
• ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย
• ใบด้านบนสด ไม่เหี่ยว