ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับดอกอัญชัน

ดอกอัญชันเป็นที่นิยมในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ และผู้ผลิตเครื่องดื่มสมุนไพร ใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำเครื่องดื่มสีสวย ขนมหวาน และสีย้อมอาหารธรรมชาติ

ข้อมูลเพิ่มเติม

ดอกอัญชันมีทั้งแบบสดและแบบแห้ง โดยแบบสดเหมาะสำหรับใช้ทันทีเพื่อสีสันที่สดใส ส่วนแบบแห้งสะดวกในการเก็บรักษาและใช้ได้นาน การเก็บรักษาควรอยู่ในที่เย็นและแห้งเพื่อคงคุณภาพ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกดอกที่สด กลีบไม่ช้ำ ไม่มีรอยเหี่ยว
• หากซื้อแบบแห้ง ควรเลือกที่สีเข้ม ไม่ซีดจาง
• ตรวจสอบแหล่งที่มาเพื่อให้มั่นใจในความสะอาดและปลอดสารเคมี