ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับสะเดาดิน

สะเดาดินเป็นผักพื้นบ้านที่มีรสขมเล็กน้อย นิยมนำมาลวกจิ้มน้ำพริก หรือใส่ในแกงบางชนิด เป็นที่ต้องการของร้านอาหารพื้นบ้านและตลาดสด

ข้อมูลเพิ่มเติม

สะเดาดินมีลักษณะเป็นพุ่มเล็กๆ ควรเลือกต้นที่สดใหม่ ใบเขียว ไม่เหี่ยวเฉา การเก็บรักษาควรห่อด้วยกระดาษแล้วแช่ตู้เย็นเพื่อคงความสด

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกต้นที่สด ใบเขียว ไม่เหี่ยว
• ไม่มีรอยช้ำหรือแมลงกัดกิน
• ควรมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสะเดาดิน