ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับม้ามหมู

ม้ามหมูเป็นสินค้าในตลาดค้าส่งที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารที่ทำเมนูเครื่องใน หรือร้านค้าที่จำหน่ายวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ม้ามหมูมีขนาดเล็กกว่าม้ามวัวและมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน นิยมนำไปต้มหรือผัดในเมนูอาหารไทยและจีนบางชนิด ควรล้างทำความสะอาดให้ดีก่อนนำไปปรุง

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกม้ามหมูที่มีสีแดงสด ไม่มีรอยช้ำหรือจุดด่างดำ
• ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นคาวจัดหรือกลิ่นผิดปกติ
• ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้และมีการจัดเก็บที่ถูกสุขอนามัย