ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับซี่โครงแผ่นหมู

ซี่โครงแผ่นหมูเป็นที่ต้องการในร้านอาหารสไตล์ตะวันตก ร้านสเต๊ก และผู้ประกอบการที่ทำซี่โครงหมูอบหรือบาร์บีคิว

ข้อมูลเพิ่มเติม

เป็นซี่โครงหมูที่มาเป็นแผ่นยาว มีเนื้อติดกระดูก เหมาะสำหรับการนำไปอบ ย่าง หรือรมควันทั้งแผ่น เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกซี่โครงแผ่นที่มีเนื้อหนาและมีไขมันแทรกสม่ำเสมอ
• ตรวจสอบว่ากระดูกไม่หักหรือมีรอยช้ำ
• ควรหมักก่อนนำไปปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติ