ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับซี่โครงไก่

ซี่โครงไก่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมสำหรับร้านอาหารที่เน้นเมนูไก่ทอด ไก่อบ หรือซุปไก่ ผู้ประกอบการนิยมซื้อเพื่อนำไปปรุงอาหารที่หลากหลาย

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีเนื้อและกระดูกอ่อนติดอยู่ ทำให้มีรสสัมผัสที่แตกต่างจากส่วนอื่นของไก่ นิยมนำไปทอดกรอบหรือต้มซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกซี่โครงไก่ที่มีสีชมพูอ่อน ไม่มีรอยช้ำ
• ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
• ควรเก็บในช่องแช่แข็งหากยังไม่ใช้ทันที