ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับน่องไก่

น่องไก่เป็นส่วนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดค้าส่ง เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านไก่ทอด ร้านข้าวแกง และโรงงานแปรรูปอาหาร ใช้ทำเมนูได้หลากหลาย เช่น น่องไก่ทอด น่องไก่ตุ๋น หรือบาร์บีคิว

ข้อมูลเพิ่มเติม

น่องไก่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกระดูกช่วยเพิ่มรสชาติเมื่อปรุงสุก สามารถซื้อแบบมีกระดูกหรือเลาะกระดูกแล้วก็ได้ ขึ้นอยู่กับการใช้งาน

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกน่องไก่ที่มีผิวหนังเต่งตึง สีชมพูอ่อน
• เนื้อแน่น ไม่ยุบตัวเมื่อกด
• ไม่มีกลิ่นคาวหรือเมือกเหนียว