ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับหนวดปลาหมึก

หนวดปลาหมึกเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารทะเล ร้านปิ้งย่าง และร้านยำต่างๆ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน และนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีจำหน่ายทั้งหนวดปลาหมึกสดและแช่แข็ง มีหลายขนาดให้เลือกตามความต้องการ หนวดปลาหมึกสดควรมีสีขาวใส ไม่มีกลิ่นคาวรุนแรง ส่วนหนวดแช่แข็งควรละลายน้ำแข็งอย่างถูกวิธี

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกหนวดปลาหมึกที่เนื้อแน่น สีขาวใส
• ตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นคาวผิดปกติ
• สำหรับหนวดแช่แข็ง ควรละลายในตู้เย็นเพื่อคงคุณภาพ