ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับปลารากกล้วย

ปลารากกล้วยเป็นปลาขนาดเล็กที่นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูในครัวไทย มักถูกซื้อโดยร้านอาหาร ตลาดสด และผู้บริโภคทั่วไป

ข้อมูลเพิ่มเติม

ปลารากกล้วยมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมนำไปทอดกรอบ แกง หรือทำเมนูอื่นๆ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกปลาที่ตาใส เหงือกแดงสด
• ลำตัวปลาควรแข็ง ไม่นิ่มเละ
• ไม่มีกลิ่นคาวจัดผิดปกติ