ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับหอยขม

หอยขมเป็นวัตถุดิบยอดนิยมสำหรับร้านอาหารไทย โดยเฉพาะเมนูแกงคั่วหอยขม หรือผัดเผ็ด ลูกค้าหลักคือร้านอาหารอีสานและร้านอาหารไทยทั่วไป

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีทั้งแบบหอยขมเป็นตัวและแบบแกะเนื้อพร้อมใช้ แบบแกะเนื้อช่วยประหยัดเวลาเตรียม หอยขมมีรสชาติเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสหนึบหนับ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกหอยที่เปลือกไม่แตก
• มีกลิ่นดินธรรมชาติ ไม่คาว
• หากซื้อแบบแกะแล้วควรตรวจสอบความสะอาด