ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับถั่วขาว

ถั่วขาวเป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารที่เน้นเมนูสุขภาพ ร้านเบเกอรี่ และโรงงานแปรรูป ใช้ทำอาหารคาว เช่น สตูว์ หรือของหวาน

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะใยอาหารและโปรตีน มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเมื่อปรุงสุก ต้องแช่น้ำก่อนนำไปต้มเพื่อลดเวลาในการปรุงและทำให้ถั่วนิ่มขึ้น

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกถั่วขาวเม็ดสมบูรณ์ สีขาวนวล ไม่มีจุดด่างดำ
• ตรวจสอบว่าไม่มีมอดหรือสิ่งแปลกปลอม
• เก็บในภาชนะสุญญากาศในที่แห้งและเย็น