ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับกะทิ

กะทิเป็นวัตถุดิบสำคัญในครัวไทยและอาหารเอเชียหลายชนิด เป็นที่ต้องการสูงในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในแกง ขนมหวาน และเครื่องดื่มต่างๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม

กะทิคุณภาพดีควรมีสีขาวนวล กลิ่นหอมมัน และเนื้อสัมผัสเข้มข้น การเก็บรักษาควรอยู่ในที่เย็นและแห้ง หรือแช่เย็นหลังจากเปิดใช้เพื่อยืดอายุ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกกะทิที่ผลิตใหม่ มีวันหมดอายุชัดเจน
• พิจารณาความเข้มข้นและปริมาณไขมันตามการใช้งาน
• ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ว่าปิดสนิท ไม่มีรอยรั่ว