ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวเป็นที่ต้องการสูงในตลาดค้าส่ง โดยเฉพาะร้านอาหารอีสาน ร้านขนมไทย และผู้ผลิตอาหารแปรรูป ใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับเมนูยอดนิยมหลายอย่าง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวแต่ละภาคมีลักษณะเฉพาะ เช่น ข้าวเหนียวภาคเหนือมักจะนุ่มกว่า ส่วนข้าวเหนียวภาคอีสานจะมีความหนึบเป็นพิเศษ ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทเพื่อป้องกันความชื้นและแมลง

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกข้าวเหนียวใหม่เพื่อความนุ่มหอม
• สอบถามแหล่งที่มาและชนิดของข้าวเหนียว
• ตรวจสอบความสะอาดและไม่มีสิ่งเจือปน