ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับบะหมี่

บะหมี่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งสาลี มีความหลากหลายในการนำไปประกอบอาหาร ทั้งบะหมี่น้ำ บะหมี่แห้ง หรือบะหมี่ผัด เป็นสินค้าที่ร้านอาหารจีน ร้านก๋วยเตี๋ยว และร้านอาหารตามสั่งนิยมใช้

ข้อมูลเพิ่มเติม

บะหมี่สดควรเก็บในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายในไม่กี่วัน ส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและบะหมี่แห้งสามารถเก็บได้นานกว่าในอุณหภูมิห้อง ควรเลือกชนิดของบะหมี่ให้เหมาะสมกับเมนูที่ต้องการ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกบะหมี่สดที่เส้นเหลืองนวล ไม่จับตัวเป็นก้อน
• สำหรับบะหมี่แห้ง ตรวจสอบวันหมดอายุและสภาพบรรจุภัณฑ์
• เก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด