ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับถั่วลิสง

ถั่วลิสงเป็นธัญพืชอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและครัวเรือน มักถูกซื้อโดยร้านอาหาร ร้านขนม ผู้ผลิตน้ำมันถั่วลิสง และตลาดสด เพื่อนำไปทำอาหาร ขนม หรือเป็นของว่าง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ถั่วลิสงมีทั้งแบบดิบ ต้ม และแห้ง รวมถึงสายพันธุ์พื้นเมืองและเกษตร ซึ่งมีขนาดและรสชาติต่างกัน ถั่วลิสงดิบควรเก็บในที่แห้งและเย็นเพื่อป้องกันเชื้อราและแมลง

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกซื้อถั่วลิสงที่เม็ดสมบูรณ์ ไม่มีรอยแตกหักหรือร่องรอยแมลงกัดกิน
• สำหรับถั่วลิสงดิบ ควรตรวจสอบว่าไม่มีกลิ่นอับหรือเชื้อรา
• หากเป็นถั่วลิสงต้ม ควรเลือกที่ฝักสดใหม่ ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย