ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับวุ้นเส้น

วุ้นเส้นเป็นเส้นใสที่ทำจากถั่วเขียวหรือถั่วอื่นๆ นิยมใช้ในอาหารไทยและเอเชียหลากหลายเมนู เช่น ยำวุ้นเส้น แกงจืด หรือผัดวุ้นเส้น เป็นที่ต้องการในร้านอาหารไทยและผู้ประกอบการจัดเลี้ยง

ข้อมูลเพิ่มเติม

วุ้นเส้นมีทั้งแบบสดและแบบแห้ง วุ้นเส้นสดจะมีความนุ่มและยืดหยุ่นกว่า ส่วนวุ้นเส้นแห้งต้องแช่น้ำก่อนใช้และเก็บได้นานกว่า ควรเลือกชนิดให้เหมาะสมกับเมนู

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกวุ้นเส้นที่เส้นใส ไม่ขุ่น ไม่มีสิ่งเจือปน
• สำหรับวุ้นเส้นแห้ง ตรวจสอบวันหมดอายุและบรรจุภัณฑ์
• เก็บวุ้นเส้นแห้งในที่แห้งและเย็น วุ้นเส้นสดในตู้เย็น