ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับส้มโอทับทิมสยาม

ส้มโอทับทิมสยามเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีเนื้อสีแดงเข้มคล้ายทับทิม นิยมซื้อขายในตลาดค้าส่งเพื่อส่งออกและจำหน่ายในร้านผลไม้ระดับบนรวมถึงร้านอาหารไทย การซื้อขายมีทั้งแบบชั่งน้ำหนักเป็นกิโลกรัมและขายเป็นลูกตามขนาดมาตรฐาน

ข้อมูลเพิ่มเติม

ส้มโอชนิดนี้มีรสชาติหวานนำและไม่มีรสขมติดลิ้น ผิวเปลือกภายนอกมีขนอ่อนนุ่มคล้ายกำมะหยี่ การเก็บรักษาทำได้ง่ายในอุณหภูมิห้องปกติโดยไม่ต้องแช่เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยที่เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่มีน้ำหนักตึงมือเมื่อยกดู ซึ่งแสดงถึงปริมาณน้ำคั้นภายในที่ชุ่มฉ่ำ
• สังเกตผิวเปลือกที่มีขนอ่อนนุ่มละเอียดและมีสีเขียวปนเหลืองตามอายุการเก็บเกี่ยว
• หลีกเลี่ยงผลที่มีรอยช้ำลึกหรือเปลือกนิ่มเหลวบริเวณก้นผล