ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับสละ

สละเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทั้งหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม เป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านผลไม้ ร้านอาหาร และผู้ประกอบการที่นำไปแปรรูป

ข้อมูลเพิ่มเติม

สละมีหลายสายพันธุ์ เช่น สละสุมาลี สละเนินวงศ์ ซึ่งแต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ควรเลือกผลที่สมบูรณ์ ไม่มีรอยแตกหรือช้ำ การเก็บรักษาควรไว้ในที่แห้งและเย็น

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกลูกที่เปลือกสีน้ำตาลแดงเงา ไม่มีรอยแตก
• สังเกตหนามที่ยังแข็งและไม่หักง่าย
• เลือกผลที่เนื้อแน่นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว