ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับพีช

พีชหรือลูกท้อเป็นผลไม้เมืองหนาวที่มีการซื้อขายในตลาดค้าส่งทั้งสายพันธุ์ที่มีขนและผิวมัน จากแหล่งผลิตสำคัญ เช่น จีน ออสเตรเลีย และอเมริกา กลุ่มลูกค้าหลักคือร้านเบเกอรี่ ร้านเครื่องดื่ม และผู้ค้าปลีกผลไม้สด

ข้อมูลเพิ่มเติม

พีชจากแต่ละแหล่งมีเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมที่ต่างกัน โดยพีชอเมริกาและออสเตรเลียมักมีกลิ่นหอมเด่นชัด ส่วนพีชจีนมีราคาที่เข้าถึงง่ายกว่า การเก็บรักษาควรหลีกเลี่ยงความชื้นสูงเพื่อป้องกันเชื้อราที่ผิวขน

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่มีรูปทรงกลมมนสวยงาม ไม่มีรอยบุบหรือแผลที่ผิว
• สังเกตสีผิวที่มีการกระจายตัวของสีชมพูหรือแดงอย่างสม่ำเสมอตามสายพันธุ์
• หลีกเลี่ยงผลที่นิ่มเกินไปเนื่องจากจะเน่าเสียได้ง่ายในระหว่างการจัดเก็บ