ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับเสาวรส

เสาวรสเป็นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมสดชื่น นิยมนำไปทำเครื่องดื่ม ขนมหวาน และซอสต่างๆ ผู้ประกอบการร้านอาหาร คาเฟ่ และโรงงานแปรรูปเป็นลูกค้าหลัก

ข้อมูลเพิ่มเติม

เสาวรสเหลืองมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ควรเลือกผลที่ผิวเหี่ยวย่นเล็กน้อย ซึ่งแสดงว่าสุกจัดและมีรสชาติดี การเก็บรักษาควรเก็บในตู้เย็นเพื่อยืดอายุ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่ผิวเหี่ยวย่นเล็กน้อย แสดงว่าสุกจัด
• ลองเขย่าเบาๆ ต้องรู้สึกมีน้ำหนัก
• หลีกเลี่ยงผลที่มีรอยช้ำหรือเชื้อรา