ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับมะม่วงอกร่อง

มะม่วงอกร่องเป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารและผู้ผลิตขนมหวานไทย โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวมะม่วง ผู้ซื้อหลักคือร้านอาหารไทย โรงแรม และผู้ประกอบการที่ต้องการวัตถุดิบคุณภาพดี

ข้อมูลเพิ่มเติม

มะม่วงอกร่องดิบมีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำไปทำยำหรือทานกับน้ำปลาหวาน เมื่อสุกจะมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์และรสหวานจัด ควรเก็บในที่แห้งและเย็นเพื่อยืดอายุ

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่ผิวเรียบเนียน ไม่มีรอยช้ำ
• สังเกตขั้วผลที่ยังสด ไม่เหี่ยว
• หากต้องการมะม่วงสุกเร็ว ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง