ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับเนคทารีน

เนคทารีนหรือพีชผิวมันเป็นผลไม้นำเข้าจากจีนที่ได้รับความนิยมในตลาดค้าส่งผลไม้สด ผู้ซื้อส่วนใหญ่เป็นร้านค้าปลีกผลไม้และผู้ประกอบการแปรรูปอาหารที่นำไปใช้ทำของหวานหรือน้ำผลไม้

ข้อมูลเพิ่มเติม

ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเด่นที่ผิวเรียบเนียนไม่มีขนเหมือนพีชทั่วไป ทำให้ทำความสะอาดง่ายและรับประทานได้ทั้งเปลือก การจำหน่ายในตลาดค้าส่งมักบรรจุเป็นกล่องน้ำหนักประมาณ 5-7 กิโลกรัมเพื่อป้องกันการกดทับระหว่างขนส่ง

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่มีเนื้อแน่นตึง ผิวไม่มีรอยถลอกหรือรอยช้ำจากการขนส่ง
• ดมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเนคทารีน ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความสุกที่กำลังดี
• หลีกเลี่ยงผลที่มีสีเขียวเข้มเกินไปเพราะอาจจะยังไม่สุกและมีรสเปรี้ยวจัด