ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับมังคุด

มังคุดเป็นผลไม้ที่มียอดการซื้อขายสูงทั้งเพื่อการบริโภคในประเทศและการส่งออกไปยังต่างประเทศ กลุ่มผู้ซื้อหลักคือล้งผลไม้ ผู้ส่งออก และพ่อค้าแม่ค้าตลาดสดทั่วไป นำไปจำหน่ายเป็นผลไม้สด

ข้อมูลเพิ่มเติม

ในตลาดค้าส่งจะแยกประเภทเป็นมังคุดผิวมันและมังคุดผิวลาย รวมถึงการคัดขนาดตามเบอร์ การเก็บรักษาควรหลีกเลี่ยงความชื้นสูงเพื่อป้องกันเชื้อราที่ขั้ว และเก็บในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่เปลือกนิ่มยุบตัวได้เล็กน้อยเมื่อกดเบาๆ ไม่แข็งกระด้าง
• สังเกตกลีบเลี้ยงที่ก้นผลเพื่อคาดคะเนจำนวนกลีบเนื้อด้านใน
• หลีกเลี่ยงผลที่มีรอยยางไหลสีเหลืองเกาะหนาที่เปลือกด้านนอก