ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับละไม

ละไมเป็นผลไม้พื้นเมืองที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เป็นที่ต้องการในตลาดค้าส่งสำหรับร้านอาหารที่นำไปทำอาหารคาวหวาน หรือร้านผลไม้ที่ต้องการความหลากหลาย

ข้อมูลเพิ่มเติม

ละไมมีเปลือกสีเหลืองอมส้ม เนื้อในสีขาวขุ่น มีรสชาติเฉพาะตัว ควรเลือกผลที่สมบูรณ์ ไม่ช้ำ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ การเก็บรักษาควรไว้ในที่เย็นและแห้ง

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกลูกที่ผิวเต่งตึง ไม่มีรอยช้ำ
• สังเกตสีเปลือกที่เหลืองอมส้มสม่ำเสมอ
• ดมกลิ่นเพื่อเลือกผลที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ