ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับกีวี

กีวีเป็นผลไม้นำเข้าที่นิยมใช้ในร้านเบเกอรี่ ร้านน้ำผลไม้ปั่น และโรงแรมเพื่อตกแต่งหน้าเค้กหรือทำเมนูสุขภาพ การซื้อขายในตลาดค้าส่งมักจำหน่ายเป็นกล่องตามจำนวนลูกและประเทศต้นทาง เช่น นิวซีแลนด์ ฝรั่งเศส หรือจีน เพื่อความสะดวกในการคำนวณต้นทุน

ข้อมูลเพิ่มเติม

กีวีมีทั้งสายพันธุ์สีเขียวที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและสายพันธุ์สีทองที่มีรสหวานละมุน การเก็บรักษากีวีดิบควรเก็บที่อุณหภูมิห้องร่วมกับผลไม้อื่นเพื่อบ่มให้สุก หรือเก็บในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่ไม่มีรอยกดทับหรือรอยแตกบนผิวเปลือกภายนอก
• ทดสอบความสุกโดยการบีบเบาๆ หากเนื้อมีความนุ่มมือเล็กน้อยแสดงว่าพร้อมรับประทาน
• ตรวจสอบจำนวนลูกและขนาดในกล่องให้ตรงตามมาตรฐานที่ระบุไว้ข้างกล่อง