ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับมะม่วงแก้วขมิ้น

มะม่วงแก้วขมิ้นเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในตลาดค้าส่งสำหรับผู้ค้าผลไม้ ร้านอาหาร และผู้ประกอบการที่ต้องการมะม่วงที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น สีเหลืองสวยงาม นิยมทานสดหรือนำไปแปรรูป

ข้อมูลเพิ่มเติม

มะม่วงแก้วขมิ้นมีหลายขนาด ตั้งแต่เล็ก กลาง ไปจนถึงใหญ่ ซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติมากนัก ควรเลือกมะม่วงที่ผิวเรียบเนียน ไม่มีรอยช้ำ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เมื่อสุกเต็มที่

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกมะม่วงที่มีผิวเรียบเนียน ไม่มีรอยช้ำหรือตำหนิ
• สังเกตสีผิว ควรเป็นสีเหลืองอมเขียวถึงเหลืองทองเมื่อสุก
• ลองดมกลิ่นที่ขั้วมะม่วง ควรมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แสดงว่าสุกกำลังดี