ราคาเกษตรไทย

เกี่ยวกับมะกอกป่า

มะกอกป่าเป็นผลไม้พื้นบ้านที่ได้รับความนิยมในตลาดค้าส่ง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวจัดจ้านและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสำหรับร้านอาหารพื้นเมืองและผู้ค้าปลีก

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีขนาดเล็กกว่ามะกอกทั่วไปและมีรสชาติเปรี้ยวจัดจ้านกว่า นิยมนำมาทำน้ำพริก ส้มตำ หรือเครื่องเคียง การเก็บรักษาในที่แห้งและเย็นจะช่วยคงความสด

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

• เลือกผลที่ผิวสีเขียวสด ไม่มีรอยช้ำ
• สัมผัสดูควรมีความแข็งและแน่น
• ไม่มีรอยตำหนิหรือรอยแมลงกัดกิน